Costelão – CADEG Onde Comer no Rio de Janeiro

Um ótimo lugar para sair do clichê Carioca.

Engaçado, que logo eu que amo mercados municipais, ainda não conhecia o da minha própria cidade, a CADEG no Rio de Janeiro! Não é lá muito parecida com os mercados municipais que eu já visitei por aí, mas tem muitos restaurantes e importadoras, barracas com manifestações culturais, essas já não são muitas, mas até encontramos algumas com miniaturas do cristo ou qualquer outra coisa com a cara do Rio de Janeiro, mas no geral mesmo é mais o paraíso dos amantes da boa gastronomia. Perfeito para encontrar aquilo que você precisa e não encontra em qualquer lugar e o mais importante, por um preço, digamos, justo. É aí que entra o restaurante Costelão, fomos convidados para conhecer a casa e fomos muito bem recebidos pelo Zé Roberto, o gerente do local. Vou te falar, se você curte carne, é parada obrigatória! Já imaginou um bolinho de aipim de costela?? Ou pastel de costela?? Costela no bafo, risoto de costela e tudo mais que você possa imaginar! Além da tradicional costela existe uma infinidade de opções para todos os gostos, tem o bife de chorizo, picanha e até mesmo um bacalhau de tirar o fôlego! Opa, pera aí! Se você tá falando disso tudo é porque experimentou, né?! Isso mesmo, hihihi Bem, fui eu, Igor e o #bbpelomundo, afinal de contas é um ótimo lugar para levar a família, uma refeição maravilhosa para curtir juntos. Começamos a experimentar uma sequência pra lá de especial, vamos lá. Primeiro vieram os bolinhos de costela com catupiri, junto com pastel de costela e bolinho de bacalhau!

Foi ótimo porque cada um elegeu o seu favorito, eu gostei demais do pastel, mas quase empatou com o bolinho, tudo muito sequinho e crocante, to salivando só de lembrar! O #bbpelomundo ficou com pedaços de bolinho de bacalhau, e quem disse que ele queria parar?? Eita menino comilão! Já o Igor preferiu o bolinho de costela! A porção com 10 pasteis de costela, sai por R$ 28,90 , já os bolinhos de bacalhau ou costela com 10 também saem por R$ 34,90 cada, achei o preço justíssimo frente a qualidade! Opa, seguindo a sequência veio um prato, o Risoto de Costela, com duas opções para 2 pessoas, custa R$82,90 e para 4 sai por R$ 139,90, achei interessante que o risoto de costela não é feito com aquele arroz mais cremoso, o arbóreo, e sim com o normal! Fica mais leve, a costela desfiada desmancha mais fácil ainda na boca, o tempero é forte e marcante, mas muito gostoso!

Logo em seguida vieram mais dois pratos, uma pequena demonstração do que será o novo prato da casa, Barreado de Ogro, elaborado pelo Chef Jimmy McManis e inspirado na costela do Sul, são 12 horas na brasa e fica uma delícia! Com camadas de sabores com bacon, vegetais, páprica e pimenta tailandesa, mas fique tranquilo porque não é nada ardida!

Junto vem a farofa de Panko bem temperadinha e puxada na manteiga uma deliiiiciiiaaa!!!

Vai custar R$ 95,00 para duas pessoas e R$ 170,00 para 4. O outro prato é o assado de tira, que é o corte mais nobre da costela, completamente suculenta, a dica é pedir uma farofinha porque casou bem demais! O Assado de tira custa R$64,90.

Em seguida veio um dos pratos que ficou sendo meu favorito e claro está entre as sugestões do Chef, o Risoto de Grana Padano com Chorizo de Angus, aproximadamente 350gr de carne e custa R$69,90, eita prato gostosssooo e esse é pra comer sozinho e lambendo os beiços! O risoto desmancha na boca e o queijo casou bem demais com a carne, to sonhando com esse prato até hoje, uma delicia de carne macia! Se não tiver com muita fome, ou não for bom de garfo como nós, rs dá até para dividir, porque vem bastante carne.

Pois bem, a minha vontade era de experimentar o cardápio todo, fiquei de olho no Cordeiro e na Prime Ribs também, o cardápio todo dá água na boca só de ler, e eu como sou uma comilona de mão cheia não consegui parar por ali. Acabei experimentando também a meia Picanha Premium com batatinhas portuguesas junto com Igor, que a esta altura não conseguia comer mais nada, porém como era delicioso ela devorou em alguns minutos o prato dele, eu demorei mais tempo, gosto de comer sentindo todo sabor da comida… rs Eu posso afirmar, de carne eles entendem, não teve uma que eu tenha experimentado que estivesse mais ou menos, tudo no ponto de desmanche na boca!

A meia Picanha Premium serve muito bem duas pessoas e custa R$129,90, já para quatro o valor é R$ 198,90. Enfim, eu não poderia sair da CADEG sem antes degustar a iguaria mais famosa por lá, o Bacalhau, o Igor realmente já havia jogado a toalha, mas eu ainda estava curiosa, então desce mais um aí! O Gadus Morhua na brasa à portuguesa, suculento por dentro e tostadinho por fora com pedaços de alho, acompanhado de arroz de brócolis, batatas assadas, brócolis, ovo, azeitona e cebola, é de comer rezandooo!

Para vocês terem noção, um prato que serve duas pessoas, eu comi sozinha e depois de tudo que já havia experimentado, devorei o bacalhau em dois tempos, fiquei impressionada como o tostado de fora não interferiu em nada no suculento de dentro! Delícia, delícia! Esse prato custa R$ 159,90. Claro que a sobremesa não poderia ficar de fora e terminamos com um maravilhoso brownie com sorvete, hummm!

Ali Igor começou a me olhar como se eu não tivesse limite e falou que voltaríamos em breve, só assim para me fazer parar de comer! Rs, adorei o lugar, preço justo e atendimento top! O que me chamou atenção também, foram os quadros, bem criativos nas paredes, o Zé Roberto me contou que quem idealizou cada um deles foi o dono, achei super legal!

Tudo feito com carinho dá certo, e o Costelão não poderia ser diferente, a casa tem cerca de 6 anos e só tem a crescer cada vez mais! Abrindo diariamente de 11:30 às 17 hrs, nos finais de semana é bom chegar cedo porque LOTA! Fomos numa quinta feira e o lugar já estava disputadíssimo.

Informações úteis

Endereço: CADEG – R. Cap. Félix, 110 – Lojas 8 e 10 – Benfica, Rio de Janeiro – RJ, 20920-900 Telefone:(21) 2589-0022 Horário de funcionamento: Todos os dias de 11:30 às 17h.

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